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爱吃面条请收藏!面条这么做简单营养又美味,好吃到连

一、准备食材

汤面怎么做好吃?加入这些配料一起煮,简单营养又美味,好吃到连汤汁都不剩,比吃火锅还过瘾!面条的起源于是中国,据相关资料记载,制作及食用面条,迄今为止已有四千多年的历史。面条烹饪方式简单,即可作为主食亦可用于快餐食用。同时面条烹煮花样品种繁多,早己是人们的喜爱的食材之一!面条的制作方式主要是由水和面混合而成揉成面团,可经过手擀或机器压制成圆面、宽面或者条形等形状的面条,再次经过煮、蒸、焖、烩等烹饪方式做?花样繁多的美食。一碗好吃的面条是有灵魂的,温和而且筋道,再加入个人喜欢的配菜及调味料,把面条这款简单的食材发挥到了极致。面条属于淀粉类食材,由于经过水煮后而变得膨胀,特别是汤面,煮熟后要趁热食用,如果放置长时间而影响口感。

菜单:自制家庭版沙茶面

小贴士:正宗的沙茶面是使用的油面(由水,碱,面粉搅拌成面团压制而成。口感爽滑且筋道。)个人比较喜欢这种块状的鸡蛋面,也别有一番风味。

方法:锅中放入开水,把鸡蛋面放入锅中煮散(半生状态)捞出备用。

①主料:鸡蛋面(4块、大约四人食用)

炎热的夏季,吃上一碗有汤喝又有面,又有配菜,瞬间味蕾被打开。补脑一下这个画面:“这不是在吃火锅的节奏么?”No,这可是一份汤面。这重点在“汤”,而这汤想要好喝又关键在于“酱料”上面。具体怎么做?请接着往下看。